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毎回ホームパーティーで好評のガーリックライス。 炊飯器で炊くから簡単で大量に作れます。 そのまま食すのはもちろん、 肉味噌とともにレタスやサンチュで巻いたり、 アレンジできるのもパーティー向きかな。 <用意するもの> 刻みニンニク・ オリーブ油・ 白ワイン・ たまねぎ バター お米は、といでからザルに入れ、水をきっておきます。 たまねぎとニンニクをみじん切りにし、 オリーブオイルでよく炒めます。 洗った米を入れてその中に入れます。 お米が透明になるまで炒めます。 炒めたらら、炊飯器に入れ、 白ワインと軽く塩を振って、 普通に炊きます。 写真がないのですが、 炊いている間に、フライパンにバターを入れ、 にんにくのみじん切りを炒めます。 塩コショウでしっかりと味をつけ、 炊き上がったご飯に混ぜます。 ここで更にニンニクを加えることで風味が増し、 美味しい香りのガーリックライスとなります。 ホームパーティーのお料理リストはこちらでご覧ください。 ★.。.:*・゚ブログランキングに参加中゚・*:.。.★ みなさんのポチッが励みになっています。 下記の2つ、ポチッポチッと押してくれると嬉しいな。 ![]() ![]() いつも応援ポチッ、ありがとう♪ |
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|---|---|
ブサイク・芸人・変顔って?
ナンだ?これ ...続きを見る |
ジェイエイの部屋 2007/03/19 13:39 |
ホームパーティー料理☆メニュー&レシピ
お盆休みに行われた花火大会ホームパーティー、 ちょっと頑張ってこれだけのお料理を作りました。 ゲスト約20名分のお料理です。 ...続きを見る |
ジェイエイの部屋 2008/01/14 09:55 |
| 内 容 | ニックネーム/日時 |
|---|---|
ピラフなんですね! |
りこ 2006/09/20 22:46 |
ガーリックライス、美味しそう!ニンニクたっぷりで、いいですねー写真付きのレシピで、私にも作れそう!今度挑戦してみます。ホームパーティのお料理リストも、どれもこれも美味しそう〜ああ、今お腹鳴りました!さっきご飯食べたのにー。。とくにほうれん草とキノコのサダラ、食べたいなぁ。。♪♪♪ |
トモ 2006/09/20 22:55 |
□りこさんへ□ |
ジェイエイ 2006/09/20 23:39 |
□トモさんへ□ |
ジェイエイ 2006/09/20 23:44 |
ガーリックライス美味しいよね。 |
レパード 2006/09/20 23:44 |
□レパードさんへ□ |
ジェイエイ 2006/09/20 23:57 |
前にもパーティーの見たんですけど |
momonyan 2006/09/22 12:46 |
□momonyan さんへ□ |
ジェイエイ 2006/09/22 13:18 |
スゴーイ!! |
ビーナス 2006/09/22 22:06 |
□ビーナスさんへ□ |
ジェイエイ 2006/09/22 22:16 |
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